Pagkain carbohydrates ay transformed sa asukal, ngunit kapag ang isang tao consumes napakakaunting carbohydrates at mataas sa taba, ang katawan ay nagsisimula sa isang kadena ng mga biochemical reaksyon. Sa schematically, ang prosesong ito ay ganito ang hitsura. Una, dahil sa mas mababang asukal sa dugo ay nagsisimula lapay upang ipon nang higit pa hormon glucagon, na stimulates catabolism naka-imbak sa atay glycogen upang glucose, at paglabas nito sa bloodstream. Pangalawa, ito aktibo ng ketogenesis, hal atay produksyon ng katawan ketone (acetoacetate, na kung saan ay pagkatapos ay transformed sa β-hydroxybutyrate at acetone) at ang conversion ng pandiyeta taba sa libreng carboxylic (mataba) acids. Ikatlo, dahil sa pagtaas ng mga antas ng glucagon makabuluhang pinatataas lipase aktibidad - isang enzyme na Pinaghihiwa-hiwalay taba na naipon sa mga cell ng tissue triglycerides (taba).

Pagod ng skewers ng manok at karne? Ang pesto na inihaw na hipon na ito mula sa Closet Cooking ay isang mahusay na keto-friendly na karagdagan sa iyong mga recipe ng pagluluto panahon. At wala pa bang tulad ng pesto na ginawa mula sa sariwang balanoy! Ang hipon ay aktwal na pinalo sa pesto, kaya ang lasa ay talagang lumulubog sa. Mas madali din silang maghanda na may maliit na paglilinis. Kumuha ng recipe!
×